อุตสาหกรรมไข่มุกน้ำจืดเจียงซี สร้างรายได้แต่ละปีกว่าพันล้านหยวน

10 Jan 2013

10 ม.ค. 56 (jx.people.com.cn) – รายงานข่าวระบุว่า แม้มณฑลเจียงซีจะไม่มีพื้นที่ติดทะเล ในแต่ละปีอุตสาหกรรมผลิตไข่มุกกลับทำรายได้ไม่น้อยให้แก่เศรษฐกิจของมณฑล ไข่มุกในที่นี้ คือ ไข่มุกน้ำจืดที่เป็นของดีประจำอำเภอว่านเหนียน (万年县) เมืองซ่างเหยา (上饶) มณฑลเจียงซี

จนถึงปลายปี 2555 มียอดการผลิตไข่มุก 137 ตัน โดยในจำนวนดังกล่าวถูกนำไปแปรรูปเป็นสินค้าหลากหลายชนิด สร้างมูลค่าให้แก่อุตสาหกรรมและธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องเป็นมูลค่าสูงถึง 1,140 ล้านหยวน

ไข่มุกน้ำจืดเป็นผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของอำเภอว่านเหนียน จนเมื่อปีที่แล้ว China Aquatic Product Processing and Marketing Association ได้ยกย่องให้เป็น “แหล่งผลิตไข่มุกคุณภาพเยี่ยมของประเทศจีน” (中国优质淡水珍珠之乡) เนื่องจากมีศูนย์วิจัยและพัฒนา ระบบการจัดการและใช้เทคโนโลยีในการเพาะเลี้ยงหอยมุกทุกขั้นตอน ทำให้ไข่มุกที่ได้มีขนาดใหญ่ตรงตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ โดยตลาดส่งออกสำคัญของหอยมุกอำเภอว่านเหนียน คือ ประเทศญี่ปุ่น ไทย และสวิตเซอร์แลนด์

รายงานข่าวยังระบุว่า เมื่อเดือน ก.ย. ปีที่แล้ว อำเภอว่านเหนียนได้ดึงดูดเงินนักลงทุนต่างชาติกว่า 10 ล้านดอลลาร์ฮ่องกง ในการก่อสร้างตลาดค้าไข่มุกน้ำจืดนานาชาติแบบครบวงจร ทั้งการแปรรูป การเจรจาธุรกิจ ศูนย์ค้าส่งและปลีก

ข้อมุลเพิ่มเติม: ไข่มุกแบ่งเป็นสองชนิด คือ ไข่มุกน้ำเค็ม ซึ่งผลิตโดยหอยมุกที่ดำรงชีวิตในน้ำทะเล อีกชนิดหนึ่งคือไข่มุกน้ำจืดซึ่งผลิตโดยหอยมุกที่อยู่ในแหล่งน้ำจืด มุกที่ได้นอกจากนำไปทำเครื่องประดับแล้ว ยังสามารถนำไปใช้ประโยชน์ทางเวชภัณฑ์และเครื่องสำอาง เชื่อว่าช่วยบำรุงผิวหนัง เสริมสวยให้ผิวขาวขึ้น ป้องกันการเกิดรอยย่น เป็นต้น ตั้งแต่สมัยโบราณ จีนรู้จักการเลี้ยงหอยมุกน้ำจืดและรู้จักสรรพคุณของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากไข่มุกน้ำจืด โดยมีตำรายาสมุนไพรโบราณได้บันทึกวิธีการเลี้ยงหอยมุกน้ำจืดและสรรพคุณของไข่มุกอย่างละเอียด จนถึงปัจจุบัน จีนถือเป็นประเทศผลิตไข่มุกน้ำจืดรายใหญ่ของโลก