ไขรหัสพันธุกรรม ‘อ้อย’ ได้แล้ว โอกาสพัฒนา ‘ความหวาน’ ไทย-กว่างซี

ทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยกว่างซีประสบความสำเร็จในการถอดรหัสพันธุกรรม (Genome) ของพันธุ์อ้อย ช่วยไขความลับทางพันธุกรรมที่มีความซับซ้อนของอ้อยและวิวัฒนาการของพันธุ์อ้อย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อการปรับปรุงพันธุ์อ้อยคุณภาพดีที่ให้ผลผลิตสูง ค่าความหวานสูง และต้านทานโรคมากยิ่งขึ้นอีกในอนาคต

การสิ้นสุดยุคฐานการผลิตราคาถูก ธุรกิจน้ำตาลในจีนเอาตัวรอดอย่างไร

ในแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม ฉบับที่ 14 (ปี 2564-2568) รัฐบาลกว่างซีได้ออกแผนการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำตาลเพื่อพัฒนาระบบนิเวศใหม่และยกระดับขีดความสามารถทางการแข่งขัน ได้แก่ การปรับปรุงโครงสร้างอุตสาหกรรมและโครงสร้างพื้นฐานการผลิต การปรับปรุงโครงสร้างธุรกิจและการรวมกลุ่มอุตสาหกรรม การพัฒนาอุตสาหกรรมสู่ระบบเศรษฐกิจดิจิทัล…

นักวิชาการจีนมะกันวิจัยพันธุ์อ้อยใหม่ต้านทานโรคให้ผลผลิตสูง

ทีมนักวิจัยสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเขตฯ กว่างซีจ้วงร่วมกับศูนย์วิจัยอ้อย Canal Point รัฐฟลอริดากระทรวงการเกษตรสหรัฐอเมริกาใช้เวลากว่า 3 ปีจนกระทั่งประสบความสำเร็จในการพัฒนาอ้อยพันธุ์ใหม่หลายสายพันธุ์ เขตฯ กว่างซีจ้วงเป็นฐานการผลิตน้ำตาลที่ใหญ่ที่สุดของจีน ทั้งในแง่พื้นที่ปลูกอ้อยและปริมาณผลผลิตอ้อยและน้ำตาล(คิดเป็น2/3…