ลิ้นจี่
กว่างซีหนุนใช้กระบวนการ ‘ล็อก’ ความสด ยืดอายุลิ้นจี่ —— โอกาสการเรียนรู้สำหรับผลไม้ไทยส่งออกจีน
เทคโนโลยีการเกษตรในการ ‘ล็อกความสด’ ของลิ้นจี่ เป็น ‘โอกาสและความหวังใหม่’ ที่หน่วยงานภาครัฐ/เอกชนไทยสามารถแสวงหาช่องทางในการพัฒนาและแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ดังกล่าว ซึ่งจะช่วยก้าวข้ามข้อจำกัดด้านระยะทางและระยะเวลาการขนส่ง ติดปีกให้กับ ‘ลิ้นจี่ไทย’ และเป็นการตอกย้ำด้านภาพลักษณ์และค่านิยมของผลไม้ไทยที่มีคุณภาพและความสดใหม่ในสายตาของผู้บริโภคชาวจีน
กว่างซีดัน ‘ลิ้นจี่’ จากเศรษฐกิจการเกษตรสู่อุตสาหกรรม ต้นแบบที่น่าสนใจสำหรับประเทศไทย
การพัฒนาอุตสาหกรรมท้องถิ่นของกว่างซีมีลักษณะคล้ายกับการพัฒนาสินค้า OTOP ของประเทศไทย แตกต่างกันตรงที่ “ขนาด” (Scale) ที่อำเภอในกว่างซีมุ่งเป้าหมายการพัฒนาสู่ระบบอุตสาหกรรม (Industrialization) ภายใต้แนวทางการรวมกลุ่ม (Cluster)…
เรียนรู้แนวทางจัดการผลผลิต “ลิ้นจี่” กว่างซี ปีนี้คาดทะลุ 6 แสนตัน
ด้วยรูป รส กลิ่น และคุณค่าทางสารอาหาร ทำให้ผลไม้เมืองกึ่งร้อนอย่าง “ลิ้นจี่” ได้รับการขนานนามเป็น “ผลไม้ชั้นเลิศแห่งจีนตอนใต้” ผลไม้ชนิดนี้มีการปลูกอย่างแพร่หลายในพื้นที่จีนตอนใต้ โดยเฉพาะมณฑลกวางตุ้งและเขตปกครองตนเองกว่างซีจ้วงที่มีปริมาณผลผลิตรวมกันเกือบ…
เวียดนามหอบ ‘ลิ้นจี่’ ชิงส่วนแบ่งตลาดลิ้นจี่ท้องถิ่นกว่างซี
เขตฯ กว่างซีจ้วงเป็นหนึ่งในแหล่งปลูก ‘ลิ้นจี่‘ ที่สำคัญของประเทศจีน ฤดูเก็บเกี่ยวลิ้นจี่จะเริ่มขึ้นกลางเดือนมิถุนายนของทุกปี คาดว่าปีนี้ กว่างซีมีผลผลิตลิ้นจี่ออกสู่ตลาดราว 6 แสนตัน กรมการเกษตรเขตฯ…