โอกาสธุรกิจไทยในยูนนาน ตอน “ของที่ระลึก”
3 Jan 2014“อย่าลืมของฝากนะ” เป็นเหมือนคำสั่งที่ปฏิเสธไม่ได้จากบรรดาญาติสนิทมิตรสหายทันทีที่รู้ว่าเรากำลังจะเดินทางไปท่องเที่ยว ซึ่งสร้างปัญหาหนักอกให้กับนักท่องเที่ยวเกือบทุกท่าน คำถามมากมายไม่ว่าจะเป็นเรื่องซื้ออะไร ซื้อไปฝากใคร ซื้อครบหรือยัง และจะขนกลับอย่างไร จะวนเวียนอยู่ในสมองของเราตลอดทริป จนทำให้ความสนุกในการท่องเที่ยวลดถอยลงไปไม่มากก็น้อย
นักท่องเที่ยวทั้งชาวจีน และชาวต่างชาติ เมื่อมาถึงมณฑลยูนนานแล้ว โดยทั่วไปก็มักจะสอบถามจากมัคคุเทศก์ท้องถิ่นว่า มณฑลยูนนานมีอะไรพิเศษที่ควรจะซื้อเป็นของติดไม้ติดมือกลับไปฝากบรรดาญาติสนิทมิตรสหาย คำตอบก็มีตั้งแต่ ชาผู๋เอ่อร์ ที่ผลิตได้เฉพาะในมณฑลยูนนาน แฮมยูนนาน บัวหิมะ ผลไม้ ไปจนถึงงานหัตถกรรมของที่ระลึกชิ้นเล็กชิ้นน้อยของชนกลุ่มน้อยต่างๆ
ของที่ระลึกดังกล่าวข้างต้น แม้จะมีความพิเศษแบบยูนนาน แต่กลับไม่เหมาะที่จะเป็นของฝากที่จะสร้างความประทับใจให้ผู้รับ กล่าวคือ ชาผู๋เอ่อร์ ถึงแม้จะมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพ แต่บรรจุภัณฑ์ที่ไม่ค่อยสวยงาม ลักษณะของชาที่เป็นก้อนใหญ่ เมื่อจะชงก็ต้องนำมาปริออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ แฮมยูนนาน ที่บรรจุในกล่องสวยงาม แต่เมื่อเปิดออกมาจะพบขาหมูทั้งขา ซึ่งทำให้ผู้รับต้องคิดหนักว่าจะจัดการกับขาหมูนี้อย่างไรดี ผลไม้ของมณฑลยูนนาน แม้จะสดและอร่อย ซึ่งผู้รับคงจะยินดีที่ได้รับ แต่ก็เป็นงานหนัก (หนักจริงๆ) สำหรับนักท่องเที่ยวที่จะนำกลับไป หรืองานหัตถกรรมของชนกลุ่มน้อย แม้จะมีสีสันสวยงาม เป็นงานประดิษฐ์ฝีมือละเอียด แต่กลับไม่มีประโยชน์ใช้งานจริง ผู้รับก็มักจะนำไปวางไว้ในมุมใดมุมหนึ่งของบ้าน จากนั้นก็ลืมไปว่าได้รับของชิ้นนี้มาจากใคร
อากาศดีๆ บรรจุกระป๋อง ของฝากจากยูนนาน
ยกตัวอย่างของที่ระลึกที่โดดเด่นและมีเอกลักษณ์ของสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ อาทิ นครซีอานมีชุดสุสานจิ๋นซีจำลองเป็นของที่ระลึก หรือกรุงกัมลาลัมเปอร์ของมาเลเซียก็นำตึกแฝดเปโตรนาสไปผลิตเป็นของที่ระลึกนานาชนิด อาทิ แม่เหล็กติดตู้เย็น พวงกุญแจ และที่เปิดขวด และทัชมาฮาลจำลอง ก็เป็นของที่ระลึกที่ผู้เคยไปเยือนอนุสรณ์สถานแห่งความรักแห่งนี้ต้องซื้อติดไม้ติดมากลับมาแทบทุกคน
จังหวัดท่องเที่ยวอื่นๆ ในประเทศไทย ก็มีการนำสัญลักษณ์ประจำจังหวัดไปผลิตเป็นของที่ระลึก อาทิ จังหวัดราชบุรีที่มีชื่อเสียงเรื่องโอ่งมังกร ก็มีโอ่งจำลองใบเล็กน่ารักเป็นของที่ระลึก จังหวัดสงขลาซึ่งมีการนำนางเงือกทองบนหาดสมิหลาไปจำลองเป็นของที่ระลึก และร่มบ่อสร้างของจังหวัดเชียงใหม่ ที่มีชื่อเสียงทั้งในและนอกประเทศ
ซึ่งไม่น่าเชื่อว่ามณฑลยูนนานที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชื่อเสียงลำดับต้นๆ ของจีน กลับไม่มีของที่ระลึกเก๋ๆ ที่เห็นปุ๊บก็รู้ปั๊บว่า ซื้อมาฝากจากมณฑลยูนนาน จึงเป็นช่องว่างทางการตลาดและโอกาสงามๆ สำหรับผู้ประกอบการไทยที่มีไอเดียดีๆ จะมาเจาะตลาดของที่ระลึกในมณฑลยูนนาน
จากการที่มณฑลยูนนานได้รับการจัดอันดับเป็นมณฑลสีเขียวอันดับ 7 ของจีน และนครคุนหมิง เมืองเอกของมณฑลก็เป็นเมืองสีเขียวอันดับ 4 ของจีน นอกจากนั้น จากการจัดอันดับคุณภาพอากาศของเมืองต่างๆ ทั่วประเทศจีน โดยเว็บไซต์ www.tianqi.com เมื่อวันที่ 10 ต.ค. 2556 ได้แบ่งระดับคุณภาพอากาศในเมืองต่างๆ เป็น 6 ประเภท ได้แก่ ดีเยี่ยม ดี มีมลภาวะเล็กน้อย มีมลภาวะระดับกลาง มีมลภาวะมาก และมีมลภาวะขั้นรุนแรง โดยมีเมืองที่มีคุณภาพอากาศดีเยี่ยมจำนวน 26 เมือง ในจำนวนนี้เป็นเมืองในมณฑลยูนนาน 14 เมือง หรือเกือบกว่าครึ่งหนึ่งของเมืองที่มีคุณภาพอากาศดีเยี่ยมทั่วประเทศจีน
การนำอากาศสะอาดของมณฑลยูนนาน บรรจุในกระป๋องที่ออกแบบลวดลายแบบมีเอกลักษณ์ คงเป็นของฝากที่สร้างความประหลาดใจให้ผู้รับได้เป็นอย่างดี ซึ่ง BIC เห็นว่า ไอเดียนี้มีความเป็นไปได้ไม่น้อยเลยทีเดียว
คนไทยไอเดียดี รีบมาก่อนย่อมได้เปรียบ
ผู้ประกอบการที่มีศักยภาพและมีความสนใจ ต้องรีบเข้ามาลงมือศึกษาค้นหาเอกลักษณ์ที่เป็นจุดเด่นของมณฑลยูนนาน เพื่อนำไปออกแบบและผลิตเป็นของที่ระลึกแบบยูนน้านยูนนาน ซึ่งไม่จำกัดแค่เพียงอากาศกระป๋องตามที่ BIC เสนอไอเดียเท่านั้น ด้วยลักษณะเด่นของคนไทยที่ช่างประดิษฐ์ประดอย ใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ และมีจินตนาการสูง ย่อมไม่เป็นการยากในการสร้างสรรค์ของที่ระลึกที่ใครเห็นปุ๊บก็รู้ปั๊บว่าเป็นของฝากจากมณฑลยูนนาน