Qสถิติการส่งออกลำไยอบแห้งและลำไยสดของไทยไปยังมณฑลยูนนาน

Q&A การส่งออกสินค้าไปจีน

1. สถิติการส่งออกลำไยอบแห้งและลำไยสดของไทยไปยังมณฑลยูนนาน

1.1 ตารางมูลค่าการส่งออกลำไยแห้งจากประเทศไทยไปยังมณฑลยูนนาน

1.2 ปี 2554 ไทยส่งออกลำไยสดไปยูนนาน 11 ล้านดอลลาร์สหรัฐ มากเป็นอันดับ 4 จากเมืองสำคัญต่าง ๆ ของจีน รองจากเซินเจิ้น กว่างโจวและเซี่ยงไฮ้ ตามลำดับ คิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 4 จากมูลค่าลำไยที่ไทยส่งไปจีน (ปี 2554 ไทยส่งออกลำไยสดไปเซินเจิ้นมากที่สุดถึง 162 ล้านดอลลาร์สหรัฐ กว่างโจว 64 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และเซี่ยงไฮ้ 11 ล้านดอลลาร์สหรัฐ โดยไทยส่งออกลำไยสดไปจีนรวมมูลค่า 249 ล้านดอลลาร์สหรัฐ)

2. ชาวยูนนานนำลำไยอบแห้งไปแปรรูปต่อหรือไม่ หรือมีวิธีการบริโภคอย่างไร

ชาวยูนนานส่วนใหญ่จะนิยมนำลำไยอบแห้งมาตุ๋นซุบยาจีน หรือนำมาทำเป็นเครื่องดื่ม อย่างไรก็ตาม ชาวยูนนานชอบทานลำไยสดมากกว่าลำไยอบแห้ง ทั้งนี้เนื่องจากชาวยูนนานมีพฤติกรรมชอบรับประทานสินค้าที่สดและใหม่ เช่น น้ำเต้าหู้ ก็นิยมทานที่ปั้นสด (现磨豆浆) อีกทั้งราคาลำไยสดมีราคาถูกกว่าลำไยอบแห้ง นอกจากนี้ ชาวยูนนานนิยมดื่มเครื่องดื่มจำพวกน้ำผลไม้สกัดเข้มข้นชนิดต่างๆ มากกว่าเครื่องดื่มผลไม้จำพวกผงสำเร็จรูป