ปี 2555 กำลังการผลิตเบียร์ของยูนนานขยายตัวสูงเป็นอันดับ 2 ของจีน
27 Feb 2013สมาคมอุตสาหกรรมอาหารมณฑลยูนนานเปิดเผยโดยอ้างอิงตัวเลขของ สนง.สถิติแห่งชาติจีนว่า ปี 2555 มณฑลยูนนานมีกำลังการผลิตเบียร์ 886 ล้านลิตร เพิ่มขึ้นจากปี 2554 ร้อยละ 16.9 โดยอัตราการขยายตัวนี้สูงเป็นอันดับ 2 ของจีน รองจากมณฑลเหอหนาน โดยทั่วประเทศจีนมีกำลังการผลิตเบียร์ 49,018 ล้านลิตร เพิ่มขึ้นจากปี 2554 ร้อยละ 3.1
สาเหตุที่มณฑลยูนนานมีกำลังการผลิตเบียร์เพิ่มขึ้นนั้น ผู้เชี่ยวชาญให้ความเห็นว่า เป็นเพราะอุตสาหกรรมเบียร์โดยรวมมีการปรับปรุงในเรื่องของคุณภาพและปริมาณ เบียร์ต่างชาติอย่างคาร์ลสเบิร์ก เบียร์ในประเทศอย่างจินซิง เยี่ยนจิง และเบียร์ท้องถิ่นอย่างหลานฉางเจียง มีการแข่งขันทางการตลาดอย่างเต็มที่ เป็นการส่งเสริมการพัฒนาอุตสาหกรรมเบียร์ของมณฑลยูนนาน
วิเคราะห์ ปัจจุบันเบียร์เป็นเครื่องดื่มหลักที่ได้รับความนิยมทั่วไปตามสถานบันเทิงและร้านอาหารทั่วมณฑลยูนนาน โดยหลักจะบริโภคเบียร์จีนหรือเบียร์ท้องถิ่นยี่ห้อต่างๆ แต่ในหัวเมืองใหญ่ๆ อย่างนครคุนหมิง ต้าหลี่ ลี่เลียง ฉู่สง ฉวี่จิ้ง สิบสองปันนา พบว่า มีการบริโภคเบียร์ต่างประเทศหลากหลายยี่ห้อ เช่น คาร์ลสเบิร์ก ไฮเนเก้น บัดไวเซอร์ เป็นต้น แต่ในขณะเดียวกัน เบียร์ลาวจากประเทศเพื่อนบ้านของไทย ก็เข้ามาเจาะตลาดจีนอย่างเงียบๆ โดยเริ่มเข้ามาครองใจนักดื่มในสิบสองปันนา ก่อนจะบุกคุนหมิงแล้วกระจายความนิยมไปตามหัวเมืองต่างๆ สนนราคาเฉลี่ยเบียร์ลาวขวดเล็กขนาด 300 มล.ตามสถานบันเทิงในนครคุนหมิงขวดละ 20 หยวน หรือประมาณ 100 บาท ใกล้เคียงกับราคาเบียร์ขวดเล็กขนาด 300 มล.ตามสถานบันเทิงบนหาดป่าตอง จ.ภูเก็ต แล้วเบียร์ไทยรายใหญ่อย่างสิงห์ ลีโอ และช้าง ไม่มัวยืนเฉย ปล่อยให้เบียร์ลาวแย่งชิ้นปลามันไปครองคนเดียวได้อย่างไร
