นักวิจัยกว่างซีคิดค้นเทคโนโลยีสุดล้ำ ปลูกองุ่น 2 ฤดู เป็นที่แรกในประเทศ

1 Dec 2016

ใครว่า ‘องุ่น‘ปลูกได้เฉพาะฤดูร้อน?? นักวิจัยกว่างซีค้นพบเทคโนโลยีใหม่ในการผลิตองุ่นสองฤดู จนปัจจุบันกลายเป็นแหล่งผลิตองุ่นสองฤดูที่ใหญ่ที่สุดของประเทศจีน เตรียมเก็บผลผลิตออกจำหน่ายสู่ตลาดทั่วประเทศรับช่วงปีใหม่นี้

"องุ่นสองฤดู" เป็นนวัตกรรมใหม่ทางเทคโนโลยีการเกษตรที่คิดค้นโดยนักวิจัยจากสถาบันเกษตรศาสตร์เขตฯกว่างซีจ้วง (Guangxi Academy of Agricultural Science,广西农科院)ที่ช่วยให้เกษตรกรชาวสวนองุ่นสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวผลองุ่นได้ในฤดูร้อน (ช่วงเดือน ก.ค.) และฤดูหนาว (ช่วงเดือน ม.ค.) เป็นครั้งแรกในประเทศจีน

นักวิชาการจากสถาบันเกษตรศาสตร์กว่างซีให้ข้อมูลว่า ผลงานวิจัยดังกล่าวได้รับรางวัลการสร้างคุณูปการพิเศษด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโยโลยีของเขตฯ กว่างซีจ้วง ประจำปี 2558 และปัจจุบันกว่างซีเป็นพื้นที่ผลิตองุ่น 2 ฤดูที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ มีพื้นที่เก็บเกี่ยวองุ่นทั้งสองฤดูมากกว่า 1.5แสนหมู่จีน (ราว 62,500ไร่) 

นายป๋าย เซียนจิ้น (Bai Xian Jin,白先进) ผู้อำนวยการสถาบันเกษตรศาสตร์กว่างซีให้ข้อมูลว่าเทคโนโลยีการปลูกองุ่นสองฤดู ต้นองุ่นจะใช้เวลาฟื้นฟูหลังจากการเก็บเกี่ยวผลองุ่นครั้งแรกประมาณ 1 เดือนต้นองุ่นจะเริ่มผลัดใบ เกษตรกรทำการตัดแต่งกิ่ง กระตุ้นให้ต้นองุ่นแตกกิ่งใหม่ และติดผลรอบสอง ซึ่งนับเป็นนวัตกรรมใหม่ทางการเกษตรครั้งแรกของประเทศจีนที่สามารถกระตุ้นให้องุ่นติดผลและเก็บเกี่ยวผลองุ่นได้สองครั้งในหนึ่งปี และผลงานวิจัยดังกล่าวได้รับการจดสิทธิบัตรสิ่งประดิษฐ์ใหม่แล้ว 9 รายการ

ตามรายงาน นักวิจัยได้ทำการทดลองการปลูกกับองุ่นหลายสายพันธุ์ในพื้นที่ทดลอง 8 อำเภอทั่วมณฑล^[*]ผลการสุ่มตัวอย่าง พบว่า องุ่นสองฤดูได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อหน่วย(หมู่จีน)อยู่ที่ 2,154 กิโลกรัม(หรือราวไร่ละ 897 กิโลกรัม)ซึ่งได้ผลผลิตเฉลี่ยต่อหน่วยสูงกว่าการปลูกองุ่นแบบเดิมที่ปลูกเพียงฤดูเดียว 648.37 กิโลกรัม (หรือราวไร่ละ 270 กิโลกรัม)เกษตรกรมีรายได้สุทธิเพิ่มขึ้นต่อหน่วยพื้นที่ปลูก 4,411.41 หยวน(หรือราวไร่ละ 1,838 หยวน)

เทคโนโลยีดังกล่าวได้รับความสนใจจากเกษตรกรผู้ปลูกองุ่นในกว่างซีเป็นอย่างมาก หน่วยงานเกษตรของกว่างซีได้ทยอยเปิดฝึกอบรมให้ความรู้แก่เกษตรกรอย่างต่อเนื่อง และพยายามผลักดันโมเดลการบริหารจัดการ "บริษัท+ไร่องุ่น+เกษตรกร" ทำให้พื้นที่ปลูกองุ่นในกว่างซีเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วถึงปีละ 4-5 หมื่นหมู่จีน (ราวปีละ 1.6 – 2 หมื่นไร่)

ปีที่แล้ว(ปี 2558) กว่างซีมีพื้นที่เพาะปลูกองุ่นทั่วมณฑล4.951 แสนหมู่จีน(ประมาณ 2.06แสนไร่) ได้ผลผลิตราว 4.493 แสนตันมีเกษตรกรผู้ปลูกองุ่น 3.8หมื่นราย มีมูลค่าการผลิต 2,606 ล้านหยวน นับเป็นทางเลือกใหม่ในการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกร(กว่างซี)

เทคโนโลยีการผลิตองุ่นสองฤดูช่วยให้ผู้บริโภคมีโอกาสได้รับประทานองุ่นที่ทั้งสดและใหม่ในช่วงฤดูหนาว และเป็นการนำองุ่นฤดูหนาวไปสู่ตลาดอาเซียน ช่วยให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มมากขึ้นอีกด้วย

 

คำอธิบายเพิ่มเติม

^[*]พื้นที่ทดลอง 8 อำเภอทั่วมณฑล ตั้งอยู่ในอำเภอซิงอัน(Xing’anCounty,兴安县)อำเภอหลิงชวน(Ling ChuanCounty,灵川县)อำเภอเฉวียนโจว(Xuan Zhou County,全州县)อำเภอจือหยวน(Zhi yuanCounty,资源县) อำเภอปกครองตนเองชนชาติเย้ากงเฉิง(GongchengCounty,恭城瑶族自治县)และเขตหลินกุ้ย(LinguiDistrict,临桂区)ของเมืองกุ้ยหลิน / อำเภอหลิ่วเจียง(Liu jiangDistrict,柳江区)เมืองหลิ่วโจว และอำเภอผิงกั่ว(PingguoCounty,平果县)เมืองไป่เซ่อ