ทางการกว่างซีชูนโยบาย Food Safety คุมเข้มมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหาร 11 ชนิด
28 Aug 2014เว็บไซต์ข่าวกว่างซี : ทางการกว่างซีพัฒนากลไกเฝ้าระวังความปลอดภัยด้านอาหารของผู้บริโภค โดยเตรียมจัดชุดปฏิบัติการตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารทั่วมณฑล โดยเฉพาะในช่วงเทศกาลวันหยุดต่าง ๆ
หลายปีมานี้ ผู้บริโภคชาวจีนต้องเผชิญวิกฤตความปลอดภัยทางด้านอาหารอย่างต่อเนื่อง ทำให้หน่วยงานภาครัฐระดับต่าง ๆ ต้องเพิ่มระดับความเข้มงวดในการตรวจสอบควบคุมมาตรฐานคุณภาพผลิตภัณฑ์อาหาร ทั้งที่ผลิตในประเทศและที่นำเข้าจากต่างประเทศ
กอปรกับช่วง 2-3 เดือนข้างหน้ากำลังจะเข้าสู่ช่วงเทศกาลวันหยุดสำคัญของจีน เช่น วันไหว้พระจันทร์ และวันชาติจีน (และการเป็นเจ้าภาพจัดกีฬายิมนาสติกชิมแชมป์โลก) ซึ่งผู้บริโภคชาวจีนมักนิยมออกมาจับจ่ายซื้อสินค้าอาหารและรับประทานอาหารนอกบ้าน
จากบริบทข้างต้น สำนักงานควบคุมและบริหารอาหารและยาแห่งชาติจีน (The China Food and Drug Administration: CFDA, 国家食品药品监督管理总局) มีคำสั่งให้หน่วยงานระดับท้องถิ่นเพิ่มความเข้มงวดในการตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานผลิตภัณฑ์อาหารในท้องที่ของตนโดยเฉพาะกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหาร 11 ประเภทที่มีผู้บริโภคจำนวนมากหรือถูกร้องเรียนบ่อยครั้ง
อาทิผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากเนื้อ ผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่ ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไข่ น้ำมันพืช ขนมอบกรอบ ผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากถั่ว เค้กและขนมปัง เครื่องดื่ม และเครื่องดื่มแอลกอฮอลล์
ทั้งนี้ ชุดปฏิบัติการจะเร่งดำเนินการสุ่มเก็บและทดสอบกลุ่มตัวอย่างโดยเร็ว เพื่อปราบปรามผู้กระทำความผิดที่มีพฤติกรรมการผลิตหรือจำหน่ายสินค้าไร้คุณภาพอย่างเข้มงวดและเด็ดขาด
