“ชุมชนสุกรสดใส” แนวคิดใหม่เอาใจผู้บริโภค สะท้อนระดับภาคเกษตรกรรมฉงชิ่ง

20 Mar 2013

ปัจจุบัน เศรษฐกิจของจีนเติบโตขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้ประชากรมีรายรับที่เพิ่มสูงขึ้น อย่างไรก็ดี ความต้องการที่จะพัฒนาคุณภาพชีวิตและความพิถีพิถันในการบริโภคสินค้าก็เพิ่มมากขึ้นเช่นกัน โดยเฉพาะในด้านโภชนาการ ผู้บริโภคหันมาเอาใจใส่ในการดูแลสุขภาพเลือกซื้อวัตถุดิบประกอบอาหารที่มีคุณภาพผ่านการรับรองมาตรฐาน ซึ่งสุกรคือหนึ่งในวัตถุดิบที่สำคัญดังกล่าว

สนง.ปศุสัตว์แห่งอำเภอหรงชาง นครฉงชิ่ง เผยแนวคิดโครงการนำร่อง “ชุมชนสุกรสดใส” สาธิตการเลี้ยงสุกรภายใต้สภาพแวดล้อมที่บริสุทธิ์ เพื่อยกระดับคุณภาพเนื้อสุกรและสร้างความมั่นใจแก่ผู้บริโภค อีกทั้งเป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงความรู้และวัฒนธรรมด้านการเลี้ยงสุกร โดยโครงการดังกล่าวจะเริ่มเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในเดือน ต.ค.56

สำหรับพื้นที่ใช้สอยในโครงการ “ชุมชนสุกรสดใส” มีขนาด 32.4 ตร.กม.แบ่งออกเป็น 1.ส่วนแสดงการเลี้ยงสุกรเชิงอุตสาหกรรม 2.ส่วนบริการสัตวบาล และ 3.ส่วนการท่องเที่ยวเชิงความรู้และวัฒนธรรม

ภายในส่วนแสดงการเลี้ยงสุกรเชิงอุตสาหกรรม มีการจัดแสดงนิทรรศการความรู้เกี่ยวกับวัฎจักรการเลี้ยงสุกรตั้งแต่เกิด-ขยายพันธุ์-วางจำหน่าย-จนไปเสริฟอยู่บนโต๊ะอาหารของผู้บริโภค 　

ส่วนบริการสัตวบาล จัดตั้งหน่วยดูแลสุกรให้มีสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง จัดตั้งศูนย์วิจัยและตรวจสอบคุณภาพของสุกรก่อนการจำหน่าย รวมถึงระบบการจำหน่ายสุกรทางอินเตอร์เน็ต

สุดท้ายโซนท่องเที่ยวเชิงความรู้และวัฒนธรรม ถือเป็นไฮไลท์สำคัญของ “ชุมชนสุกรสดใส” มีการแสดงพันธุ์สุกรชื่อดังจากทั่วโลกกว่า 20 สายพันธุ์ โดยอาศัยอยู่ในคอกสุกรที่มีลักษณะสะท้อนถึงวัฒนธรรมและวิถีการเป็นอยู่ของสุกรพันธุ์นั้นๆ อีกทั้งมีการแสดงประติมากรรมการแกะสลักสุกรในรูปแบบต่างๆ ตลอดจนมีโรงแรมเตรียมพร้อมไว้สำหรับผู้ที่ต้องการพักค้างคืนในสถานที่ดังกล่าว

อำเภอหรงชาง นครฉงชิ่ง ได้รับการสนับสนุนอย่างเต็มที่จากรัฐบาลกลาง ในการพัฒนาและยกระดับภาคเกษตรกรรมที่สำคัญภายในท้องถิ่น โดยเฉพาะการเพาะเลี้ยงสุกรภายใต้แนวคิดโครงการนำร่อง “ชุมชนสุกรสดใส” ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความพร้อมทางศักยภาพที่จะผลักดันให้สุกรเมดอินฉงชิ่ง เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางทั้งในและนอกประเทศ และเป็นการสร้างความเชื่อมั่นอย่างยิ่งในด้านคุณภาพความปลอดภัยก่อนที่จะถึงมือผู้บริโภค

สามารถสอบถามข้อมูลทั่วไปกับศูนย์ข้อมูลธุรกิจไทยในจีนได้โดยผ่านทางอีเมลล์ [email protected]