จีนประกาศแผนงานด้านความปลอดภัยสำหรับอาหารและยา
22 Feb 2017เมื่อวันที่ 21 ก.พ. 2560 คณะรัฐมนตรีจีนประกาศ แผนงานด้านความปลอดภัยสำหรับอาหารและยาแห่งชาติในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติระยะ 5 ปี ฉบับที่ 13 (2559 – 2563) เพื่อยกระดับคุณภาพอาหารและยา รวมทั้งแก้ปัญหาความปลอดภัยของอาหารและยาจากต้นทาง
ในด้านการควบคุมความปลอดภัยของอาหาร แผนงานฯ ระบุว่า (1) จนถึงปี 2563 การสุ่มตรวจสอบอาหารจะครอบคลุมอาหารทุกประเภทและทุกชนิดในจีน (2) ปริมาณการสุ่มตรวจสอบอาหารของรัฐบาลส่วนกลางและท้องถิ่นจะอยู่ในสัดส่วน 4 ตัวอย่างอาหารต่อทุก 1,000 คน และปริมาณการสุ่มตรวจสารเคมีกำจัดศัตรูพืชที่ตกค้างอยู่ในอาหารจะอยู่ในสัดส่วน 2 ตัวอย่างต่อทุก 1,000 คน (3) สินค้าเกษตรที่ผ่านการตรวจสอบคุณภาพและความปลอดภัยจะสูงกว่าร้อยละ 97 (4) ดำเนินการตรวจสอบผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายอาหารทุกแห่งอย่างน้อยปีละ 1 ครั้ง (5) ปรับปรุงระบบมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารให้สมบูรณ์แบบ โดยจะจัดทำ/ปรับปรุงมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารไม่ต่ำกว่า 300 รายการ (6) เพิ่มความเข้มงวดในการสุ่มการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหารนำเข้าทั่วไปและอาหารที่นำเข้าผ่านทาง e-commerce ข้ามชาติ
นอกจากนี้ แผนงานฯ ยังระบุว่า หน่วยงานภาครัฐจะมีบทลงโทษที่รุนแรงต่อการกระทำที่ผิดกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหาร โดยเฉพาะการกระทำที่ผิดกฎระเบียบ 10 ประเภท ที่พบเห็นบ่อยครั้งในจีน ได้แก่ (1) การใช้วัตถุเจือปนอาหารนอกเหนือจากขอบเขตหรือเกินปริมาณที่กำหนด (2) การใช้เจลาตินที่ใช้ในภาคอุตสาหกรรมในการผลิตอาหาร (3) การใช้แอลกอฮอล์ที่ใช้ในภาคอุตสาหกรรมในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (4) การใช้กำมะถันที่ใช้ในภาคอุตสาหกรรมในการผลิตอาหาร (5) การใช้สารเร่งเนื้อแดงในการเลี้ยงปศุสัตว์ (6) การใช้เปลือกฝิ่นในการผลิตอาหาร (7) การใช้สาร malachite green ในผลิตภัณฑ์ประมง (8) การปลอมวันที่ผลิตอาหารและวันหมดอายุของอาหาร (9) การผลิตอาหารด้วยอาหารรีไซเคิล และ (10) การฉ้อโกงอาหารเพื่อสุขภาพ
สำหรับการควบคุมความปลอดภัยของยา แผนงานฯ ได้กำหนดว่า (1) จีนจะปรับปรุงระบบมาตรฐานความปลอดภัยของยาให้สมบูรณ์แบบ โดยจะจัดทำ/ปรับปรุงมาตรฐานความปลอดภัยของยา 3,050 รายการ และมาตรฐานความปลอดภัยของอุปกรณ์การแพทย์ 500 รายการ (2) ในทุกปี รัฐบาลส่วนกลางจะตรวจสอบบริษัทผลิตยาในประเทศจีน 300 – 400 แห่ง รวมทั้งตรวจสอบบริษัทผลิตวัคซีนทุกแห่งในจีน ตลอดจนตรวจสถานที่ผลิตยานำเข้า 40 – 60 ชนิดในต่างประเทศ (3) จีนจะเข้มงวดการตรวจสอบอุปกรณ์การแพทย์นำเข้าที่มีความเสี่ยงสูง (4) จีนจะมีจำนวนเภสัชกรที่ได้รับใบอนุญาตประกอบวิชาชีพในอัตราที่มากกว่า 4 เภสัชกรต่อทุก 10,000 คน และ (5) จีนจะเร่งกระบวนการขออนุมัติผลิต/จำหน่ายยาใหม่ที่ตลาดมีความต้องการสูง เป็นต้น
