เว็บไซต์ข่าวกว่างซี: สถาบันเกษตรศาสตร์เขตฯ กว่างซีจ้วงประสบความสำเร็จในการเพาะและขยายองุ่นพันธุ์มัสคาดีน (Muscadine grape) องุ่นที่ได้รับยอมรับว่าทนทานต่อโรคแมลงมากที่สุดในโลก
องุ่นพันธุ์มัสคาดีน มีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศสหรัฐอเมริกา มีกลิ่นหอมขององุ่น สามารถนำมาใช้รับประทานสดและนำไปผลิตไวน์องุ่น การที่องุ่นดังกล่าวมีความทนทานต่อโรคแมลง ดังนั้น จึงเหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่จีนตอนใต้ที่มีสภาพอากาศร้อนและปริมาณน้ำฝนมาก
องุ่นพันธุ์ดังกล่าวมีคุณค่าทางสารอาหารสูง โดยเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระกลุ่มฟิโนลิค(
Phenolic compounds) และเรสเวอราทรอล (Resveratrol) ที่ช่วยยับยั้งการเกิดฝ้า ชะลอความชรา และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน และกรดเอลลาจิก (Ellagic Acid) ที่ช่วยหยุดการขยายตัวของเซลล์ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดโรคมะเร็ง
ศ.หลูเจียง (
Lu Jiang, 卢江) ศาสตรจารย์ประจำมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์จีน เป็นผู้นำพันธุ์องุ่นดังกล่าวมาจากรัฐฟลอลิดา สหรัฐอเมริกามาปลูกในจีนเมื่อปี 2549 จนถึงปัจจุบัน สามารถปลูกได้แล้วในเขตฯ กว่างซีจ้วง มณฑลยูนนาน และมณฑลเจ้อเจียง
ตามรายงาน องุ่นพันธุ์มัสคาดีนที่ปลูกในแปลงทดลองของสถาบันเกษตรศาสตร์กว่างซีได้ผลผลิตงดงามโดยไม่จำเป็นต้องใช้ยาฆ่าแมลง ถือว่าคุณภาพองุ่นที่ได้เข้าเกณฑ์สินค้าเกษตรอินทรีย์และสินค้าสีเขียวปลอดสารพิษ
ปัจจุบัน ผลผลิตที่ได้อยู่ที่ 2 ตันต่อหมู่จีน (ราวไร่ละ 833 กิโลกรัม) การปลูกและการดูแลองุ่นพันธุ์ดังกล่าวทำได้ง่าย ประหยัดแรงงานคนลงได้ครึ่งหนึ่ง ในภาวะที่ต้นทุนแรงงานในจีนเพิ่มสูงขึ้น การปลูกองุ่นพันธุ์นี้ถือว่าประหยัดต้นทุนลงได้มากพอสมควร
สำหรับการนำองุ่นดังกล่าวมาทดลองผลิตไวน์ พบว่า ไวน์ที่ได้มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ขององุ่นพันธุ์มัสคาดีน จึงนับเป็นการช่องทางการเพิ่มมูลค่าผลผลิตที่ดีเยี่ยมทางหนึ่ง ซึ่งหน่วยงานภาคการเกษตรของกว่างซีได้เตรียมส่งเสริมการปลูกและถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตองุ่นพันธุ์ดังกล่าวเพื่อการค้าในอนาคต
เจ้าหน้าที่ประจำศูนย์ข้อมูลเพื่อธุรกิจไทยในจีน ณ นครเฉิงตู
