ชาวจีนทนไม่ไหว แห่ซื้อนมจากต่างประเทศ รัฐเตรียมยกเครื่องมาตรฐานการตรวจสอบความปลอดภัยของอาหาร
5 Feb 2013ภายหลังข่าวการพบสารปนเปื้อน DCD ในผลิตภัณฑ์นมผงจากนิวซีแลนด์ กระแสความไม่ไว้วางใจผลิตภัณฑ์นมผงของชาวจีนโดยเฉพาะกลุ่มมารดาที่เพิ่งคลอดบุตรได้กลับมาร้อนแรงอีกครั้ง ภาวะนมผงขาดตลาดลุกลามไปถึงฮ่องกง และมาเก๊า ทางการจีนได้ออกประกาศมาตรฐานการใช้สารเคมีในอาหารฉบับใหม่ เตรียมบังคับใช้ 1 มิ.ย.ปีนี้
ปัญหาความไม่ปลอดภัยของอาหารในจีนที่เกิดขึ้นครั้งแล้วครั้งเล่าได้กลายเป็นปัญหาเรื้อรังของสังคมจีนในช่วงหลายปีหลังมานี้ หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดูแสนจะธรรมดาอย่างนมผงสำหรับเด็กได้กลายเป็นสินค้าที่ผู้ซื้อต้องดิ้นรนหาซื้อสินค้าที่ปลอดภัย กระบวนการ “นำเข้า” นมผง ไม่ว่าจะเป็นการสั่งซื้อและส่งทางไปรษณีย์ การตุนใส่กระเป๋าเดินทาง หรือแม้แต่การลักลอบขนถ่ายข้ามแดนผ่านทางฮ่องกง ต่างเฟื่องฟูอย่างมาก โดยในเดือนเมษายนปีที่ผ่านมา ศุลกากรของจีนถึงกับต้องออกมาจำกัดน้ำหนักการส่งพัสดุไม่ให้เกิน 5 กิโลกรัม ขณะที่ประเทศที่มีนักท่องเที่ยวจีนเดินทางไปท่องเที่ยวและ “แวะซื้อ” นมผงจำนวนมากอย่างเยอรมัน เนเธอร์แลนด์ เดนมาร์ค ออสเตรเลีย นิวซีแลนด์ รวมทั้งฮ่องกงและมาเก๊า ต่างทยอยกำหนดโควตาการซื้อนมผง
ล่าสุดทางการมาเก๊า ได้ออกประกาศให้มารดาที่เป็นพลเมืองมาเก๊าที่เพิ่งคลอดบุตรไม่เกิน 1 ปี สามารถไปลงทะเบียนกับหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อรับสิทธิพิเศษในการซื้อนมผง เพื่อแก้ปัญหานมผงขาดตลาดและการถือโอกาสขึ้นราคานมผง โดยจำกัดการซื้อที่ 5 กระป๋องต่อเดือน ขณะที่ฮ่องกงซึ่งพบปัญหาเดียวกัน ราคานมผงในท้องตลาดก็ปรับตัวสูงขึ้นมาก และหลายแห่งสินค้าก็ขาดตลาดเป็นที่เรียบร้อย
ท่ามกลางข่าวความปั่นป่วนในตลาดนมผง รัฐบาลจีนได้ประกาศมาตรฐานการใช้สารเคมีในอาหารฉบับใหม่ และจะบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายนนี้ โดยมาตรฐานใหม่นี้ กำหนดปริมาณการใช้สารอันตรายประเภทต่างๆรวม 13 ประเภท เช่น ตะกั่ว แคดเมียม ปรอด และสารหนู เป็นต้น โดยอาหารที่ต้องผ่านการตรวจสอบมีมากกว่า 20 ประเภท ได้แก่ ธัญญาพืช ผัก ผลไม้ เนื้อสัตว์ เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์ปรุงรสอาหาร เป็นต้น โดยมาตรฐานของสารเคมีบางประเภทกำหนดไว้สูงกว่ามาตรฐานของนานาชาติ เช่น สารแคดเมียม ต้องปนเปื้อนไม่เกิน 0.2 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ขณะที่มาตรฐานของนานาชาติอยู่ที่ 0.4 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม
อย่างไรก็ดี กระแสความนิยมผงจากต่างประเทศดูจะไม่ลดลง จากการสำรวจเว็บไซต์ขายของออนไลน์ต่างๆ แม้ว่ายอดการซื้อนมผงจากนิวซีแลนด์จะลดลง แต่ยอดการซื้อนมผงต่างประเทศอื่นๆ ยังคงอยู่ในระดับสูง สะท้อนให้เห็นถึงความเชื่อมั่นต่อผลิตภัณฑ์นมในประเทศที่ยังคงอยู่ในระดับต่ำ และจากการสำรวจโดย NF Daily หลังการรายงานกรณีนมผงของนิวซีแลนด์มีสารปนเปื้อน ร้อยละ 42.9 ของผู้บริโภคชาวจีนยังเลือกซื้อนมผงของนิวซีแลนด์ ขณะที่อีกร้อยละ 42.9 จะไม่ซื้อนมผงของนิวซีแลนด์ และร้อยละ 14.3 เลือกจะรอผลการตรวจสอบ สำหรับประเทศไทย ในช่วงตรุษจีนที่กำลังจะมาถึง ซึ่งจากรายงานจะมีนักท่องเที่ยวชาวจีนเดินทางไปเที่ยวไทยกว่าแสนคน หากพบนักท่องเที่ยวชาวจีนแห่ซื้อนมผงในห้างร้านต่างๆ ก็ไม่ต้องแปลกใจแต่อย่างใด
ลิงค์ที่เกี่ยวข้อง: จีนรายงาน นมนำเข้าจากนิวซีแลนด์พบสารปนเปื้อน