มณฑลเจียงซีออกแผนการพัฒนาอุตสาหกรรมน้ำมันเมล็ดชาเร่งพัฒนาสินค้า GI ของท้องถิ่น
ปัจจุบัน น้ำมันเมล็ดชาเป็นผลิตภัณฑ์ทางเลือกที่กำลังเป็นที่นิยมในหมู่คนรักสุขภาพ เนื่องจากมีสรรพคุณในการช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี (LDL) ป้องกันการเกิดโรคความดัน โรคเบาหวาน และโรคหัวใจได้ และเป็นสมุนไพรจีนชนิดหนึ่งที่มีสรรพคุณในการแก้ท้องผูก ล้างพิษในร่างกายและลำไส้ โดยน้ำมันเมล็ดชาเป็นผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากเมล็ดของต้นชาคามิเลีย (Camellia Oleifera) มณฑลเจียงซีมีประวัติการผลิตน้ำมันเมล็ดชายาวนานกว่า 2,300 ปี ด้วยปัจจัยทางภูมิศาสตร์ของมณฑลเจียงซีซึ่งมีพื้นที่ภูเขาสูงปราศจากมลพิษทางธรรมชาติและภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกชา โดยมีพื้นที่การปลูกชารวม 6.46 ล้านไร่ แบ่งเป็นพื้นที่ปลูกชาคามิเลียหลัก อาทิ พื้นที่ทางตอนใต้ของเมืองก้านโจว