หูหนานอาศัยเทคโนโลยีเพิ่มผลผลิตทางการเกษตรและฟื้นฟูชนบท
5 Jan 2026เมื่อวันที่ 9 ธันวาคม 2568 กรมการเกษตรและชนบทมณฑลหูหนานได้จัดงานแถลงข่าวเกี่ยวกับผลการดำเนินงานด้านการเกษตรในช่วงแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 14 (ปี 2564-2568) ของมณฑลหูหนาน ซึ่งในภาพรวม การผลิตธัญพืชของมณฑลหูหนานเพิ่มขึ้นทั้งด้านพื้นที่เพาะปลูก ผลผลิตต่อหน่วย และผลผลิตรวม อีกทั้งเพิ่มความทันสมัยด้านการเกษตรและฟื้นฟูชนบทอย่างต่อเนื่อง
ในช่วงแผนฯ 14 พื้นที่เพาะปลูกธัญพืชของมณฑลยังคงระดับมากกว่า 71 ล้านหมู่ (29.6 ล้านไร่) และรักษาปริมาณผลผลิตธัญพืชรวมไม่ให้ต่ำกว่า 30,000 ล้านกิโลกรัมต่อปี โดยหูหนานใช้พื้นที่เพียงร้อยละ 2.8 ของพื้นที่เพาะปลูกทั่วประเทศ แต่ให้ผลผลิตธัญพืชได้ร้อยละ 4.4 ของปริมาณทั้งประเทศ และในปี 2568 ข้าวต้นฤดู (early-season rice) ของมณฑลหูหนานให้ผลผลิต 7.46 ล้านตัน เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.98 ผลผลิตข้าวต้นฤดูมากเป็นอันดับหนึ่งของจีน
นอกจากนี้ มณฑลหูหนานยังได้จัดตั้งและพัฒนาระบบติดตามเพื่อช่วยเหลือและป้องกันการกลับไปยากจนหรือกลายเป็นกลุ่มเสี่ยง ปัจจุบัน หูหนานมีประชากรที่เคยอยู่ในระบบติดตามและปลอดความเสี่ยงการกลับไปยากจนจำนวน 428,000 คน รวมถึงหูหนานยังคงดำเนินงานเพื่อให้ชาวชนบทในพื้นที่กลุ่มเสี่ยงมีรายได้เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง
ขณะเดียวกัน เพื่อความมั่นคงทางอาหาร มณฑลหูหนานยังรักษาระดับผลผลิตทางการเกษตร อื่น ๆ ให้อยู่ในระดับต้น ๆ ของประเทศ เช่น มีปริมาณสุกรออกสู่ตลาดติด 3 อันดับแรกของประเทศ ปริมาณการส่งออกเนื้อสุกรติดอันดับ 1 ของประเทศ ผลผลิตผักมากกว่า 46.55 ล้านตัน และพื้นที่เพาะปลูกผลไม้ 8.68 ล้านหมู่ (3.62 ล้านไร่) โดยเฉพาะส้มเมดิเตอเรเนียนแมนดาริน (Citrus reticulata Blanco, 柑橘) อยู่ในอันดับ 2 ของประเทศ รวมถึงมีผลิตภัณฑ์เกษตรสีเขียว เกษตรอินทรีย์ และสินค้าที่เป็น “สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (GI)” รวมทั้งสิ้น 4,056 รายการ อัตราการตรวจสอบที่ผ่านคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมากกว่าร้อยละ 98 สิ่งสำคัญคือ อุตสาหกรรมการแปรรูปสินค้าเกษตรได้กลายเป็น 1 ใน 6 อุตสาหกรรมระดับล้านล้านหยวนของมณฑล และได้พัฒนาห่วงโซ่อุตสาหกรรมแบบครบวงจรจากแปลงไร่นาไปจนถึงโต๊ะอาหาร
นอกจากเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร หูหนานยังเร่งยกระดับความทันสมัยทางการเกษตรและการฟื้นฟูชนบทอย่างต่อเนื่อง ผ่านการปฏิรูประบบสถาบันเกษตรศาสตร์ขนาดใหญ่ให้เดินหน้าอย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงการเปิดดำเนินงานอย่างเป็นทางการของห้องปฏิบัติการระดับประเทศเยว่ลู่ซาน ซึ่งเป็นกลไกสำคัญในการวิจัยและพัฒนาด้านนวัตกรรมเกษตรของจีน
ที่ผ่านมา หูหนานเดินหน้าผลักดันโครงการส่งเสริมอุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์ พร้อมพัฒนาข้าวลูกผสม (Hybrid rice) ที่ให้ผลผลิตสูง และยกระดับอัตราการใช้เครื่องจักรกลทางการเกษตรจากร้อยละ 48.3 ในช่วงแผนฯ 13 เพิ่มเป็นร้อยละ 60.8 ในช่วงแผนฯ 14 ซึ่งมีส่วนสำคัญในการเสริมสร้างประสิทธิภาพการผลิตและความมั่นคงด้านอาหารของมณฑลอย่างยั่งยืน
ปัจจุบัน อัตราการมีส่วนร่วมของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีต่อการพัฒนาเกษตรของมณฑล (contribution rate of agricultural science and technology progress, 农业科技进步贡献率) ซึ่งเป็นตัวชี้วัดระดับความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีการเกษตรของประเทศ และสะท้อนสัดส่วนที่เทคโนโลยีช่วยเพิ่มผลผลิตมากกว่าปัจจัยดั้งเดิม เช่น แรงงานหรือพื้นที่เพาะปลูก ได้เพิ่มขึ้นสูงกว่าร้อยละ 64 แสดงให้เห็นว่าภาคเกษตรของหูหนานมีการพึ่งพาเทคโนโลยีอย่างเข้มแข็ง
ที่มา: https://www.hunan.gov.cn/hnszf/hnyw/sy/hnyw1/202512/t20251210_33866295.html
